안녕하세요. 키친리더 입니다.

오늘 보여드릴 주방 납품현장은

양식전문점인데요. 그중에서도 돈까스가 메인인 곳입니다.

외관이 하얀색으로 깔끔한 벽체로 되어 있어요.

주방내부에는 정면으로 보이시는 것은

오른쪽부터 2단작업대, 가스튀김기, 토핑테이블냉장고가 보입니다.

사진상으로 오른쪽에는 25박스 냉동냉장고와

고기숙성고가 살짝 보이네요.

제빙기, 테이블냉장고, 1조세정대, 2단작업대

이쪽이 배식라인이에요.

안쪽에 설치된 1조세정대와 2단작업대를 가까이 보시면

이렇게!!~~~~

맞은편에는 가스3구렌지와 토핑테이블냉장고가 설치되었어요.

토핑테이블냉장고 위에는 까치선반 설치를 해줬어요.

그리고 가스튀김기~!

돈까스가 바삭하게 잘 튀겨질 수 있도록 도와주죠!!

작업할 수 있도록 2단작업대 설치도 되었어요.

한 번 더 정리해서 보이드릴게요.

조리공간으로 가스3구렌지, 토핑테이블냉장고와 까치선반

그리고 가스튀김기와 2단작업대 입니다.

조리라인 뒷쪽으로는 세척공간으로

1조세척기세정대와 식기세척기, 벽선반 설치가 되었어요.

필요한 주방기물도 모두 납품되었어요.

오늘은 즐거운 금요일이에요 : )

금요일 마무리 잘하시구요~ 즐거운 주말되세요!!